ครั้ง ที่ 13

Diary No. 13

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhood  

Thursday,April  28 , 2559   Time 08.30 - 13.30

จัดนิทรรศการงานศิลปะปฐมวัย ณ โรงเรียนสาธิตจันทรเกษม

ประเมินตนเอง : ร่วมกันจัดนิทรรศการเป็นอย่างดี

ประเมินเพื่อน :   เพื่อนๆให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมเป้นอย่างดี  ทำให้งานผ่านไปได้ด้วยดี

ประเมินคุณครู : คุณครูให้ความร่วมมือในการจัดห่อุปกรณ์เป็นอย่างดี

ครั้งที่ 12

Diary No. 12

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhoo

Thursday ,April  21 , 2559   Time 08.30 - 13.30

เขียนแผนศิลปะ

สาธิตวิธีการสอนแผนศิลปะชองแต่ละกลุ่ม

Adoption( การนำไปใช้)

ประยุกต์ใช้ในการสอนเด็กเกี่ยวกับเรื่องศิลปะเพื่อให้เขียนแผนวิชาศิลปะให้ออกมาได้มีประสิทธิภาพมากสุด

Self-Assessment (ประเมินตนเอง)    แต่งตัวเรียบร้อย มาไม่สาย

friend-Assessment (ประเมินเพื่อน)   มีกิจกรรมที่น่าสนใจ และคอยช่วยหลือเรื่องอุปกรณ์กับนักศึกษา เป็นผู้อำนวยการเรียนรู้อย่างดี

ครั้งที่ 11

Diary No. 11

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhood

Thursday,April  7 , 2559   Time 08.30 - 13.30

กิจกรรม ได้แก่ ประดิษฐ์สิ่งต่างๆจากไม้ไอติม 10 ชิ้น งานคู่

ผลงาน

รายการศรศิลป์ คลิกนะจ้ะ 

กิจกรรมเป็นฐาน 

กลุ่มดิฉัน ได้ ลูกโป่ง เเละนิตยาสาร

ลูกโป่งสื่ออารมณ์

โมบาย

พับกระดาษ

ฐานเมล็ดพืช 

กำไล

กรอบรูป

ปะติดภาพ

ฐานมักกะโรนี

พิซซ่า

กรอบรูป

กำไล

 กาาประเมินผล

• ตนเอง : ตั้งใจเรียน แต่งกายถูกระเบียบ
• เพื่อน :  ตั้งใจร่วมกิจกรรม มีเสียฃพูดคุยเล็กน้อย
• อาจารย์ สอนเข้าใจ ตรงเวลา

ครั้งที่ 10

Diary No. 10

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhood

Thursday, March 31 , 2559   Time 08.30 - 13.30

กิจกรรมศิลปะสื่อประสม

1. พิมพ์ภาพผักเป็นเรื่องราว 

2.พิมพ์ภาพผัก

3. พิมพ์ภาพจากอวัยวะต่างๆในร่างกาย

 4. พิมพ์ภาพด้วยใบไม้

 5. พิมพ์ภาพจากสิ่งรอบตัว ( นำมาจาก นางสาวเปมิกา เปาะทองคำ) เนื่องจากทำหาย

6. ศิลปะสื่อประสม 

Adoption( การนำไปใช้)

ประยุกต์ใช้ในการสอนเด็กเกี่ยวกับเรื่องศิลปะเพื่อให้เด็กมีความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างสรรค์ผลงานที่สวยงาม

Self-Assessment (ประเมินตนเอง)    แต่งตัวเรียบร้อย มาไม่สาย

friend-Assessment (ประเมินเพื่อน)   มีกิจกรรมที่น่าสนใจ และ

คอยช่วยหลือเรื่องอุปกรณ์กับนักศึกษา เป็นผู้อำนวยการเรียนรู้อย่างดี

Teacher-Assessment (ประเมินครู)    เเต่งกายสุภาพสอนเข้าใจ

ครั้งที่ 9

Diary No. 9

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhood

Thursday, March 24 , 2559   Time 08.30 - 13.30

กิจกรรมที่ 1 เปเปอร์มาเช่จากกระดาษทิชชู่

นำกระดาษทิชชู่แช่น้ำแล้วบีบให้แห้งขยี้ให้ละเอียดแล้วนำสีผสมอาหารมาขยำให้เข้ากันและนำไปปะติดภาพที่วาดไว้ให้สวยงาม

ขยี้กระดาษทิชชู่ให้ละเอียด

ผสมสีสีผสมอาหาร

กิจกรรมที่ 2 ปั้นดินน้ำมันเป็นเรื่องราว

ปั้นดินน้ำให้เป็นเรื่องราวตามจินตนาการ

กิจกรรมที่ 3 ปั้นแป้งโดว

อุปกรณ์1. แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง

             2. ครีมออฟทาร์ทาร์ 4 ช้อนโต๊ะ หรือ 1/4 ถ้วย

             3. เกลือป่น 1 ถ้วยตวง

             4. น้ำเปล่า 2.5 ถ้วยตวง (2 ถ้วยครึ่ง)

             5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

             6. สีผสมอาหาร

             7. กลิ่นผสมอาหาร

1. นำแป้งอเนกประสงค์ ครีมออฟทาร์ทาร์ เกลือป่น น้ำเปล่า และน้ำมันพืช เทรวมกันในภาชนะที่จับถนัดมือ จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จนเริ่มกลายเป็นน้ำเหลว ๆ 

          2. นำภาชนะดังกล่าวไปตั้งไฟ โดยปรับไฟให้อ่อนที่สุด จากนั้นกวนส่วนผสมทั้งหมดไปเรื่อย ๆ โดยไม่หยุดพัก ประมาณ 20 นาที ซึ่งในขั้นตอนนี้ หากใช้กระทะเทฟล่อนที่มีแอ่งตรงกลาง จะช่วยให้แป้งไม่ติดกะทะ

          3. เมื่อแป้งเริ่มมีความหนืด ให้พลิกแป้งกลับด้าน และเกลี่ยแป้งให้โดนความร้อนอย่างทั่วถึง จนแป้งเริ่มจับเป็นก้อน

          4. เมื่อแป้งปลี่ยนจากสีขาวล้วน เป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ เหมือนแป้งสุก ให้ตักพักไว้ในภาชนะอื่น เพื่อปล่อยให้ความร้อนที่ระอุอยู่ในแป้ง ทำให้แป้งสุกขึ้นอีกเล็กน้อย ซึ่งในขั้นตอนนี้ อย่าให้แป้งถูกลมเด็ดขาด ไม่เช่นนั้น แป้งอาจจะแข็ง และแตกได้

          5. ลองนำแป้งมาปั้นดู หากแป้งไม่ติดมือแสดงว่าได้ที่แล้ว จากนั้นจึงแบ่งแป้งออกเป็น 3 ก้อน ขนาดพอดีมือ

          6. เตรียมสีผสมอาหาร ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าใช้สีผสมอาหารแบบแห้งให้ใส่น้ำลงไป 2-3 หยด เพื่อคนให้สีแตก แล้วหยดกลิ่นที่ชอบลงไป

          7. นำแป้งมาจุ่มสีทีละก้อน แล้วทำการนวดสีผสมเข้ากับเนื้อแป้ง ซึ่งในขั้นตอนนี้ หากใช้วิธีการหยดสี และกลิ่นลงไปบนเนื้อแป้งโดยตรง จะช่วยให้แป้งไม่เหลว และนิ่มจนเกินไป แต่ถ้าต้องการใช้วิธีการจุ่มสีควรกะปริมาณน้ำให้เหมาะสม

          8. การนวดสีผสมเข้ากับเนื้อแป้ง ใช้วีธีนวดแบบดันแป้งออกไปจากตัว โดยใช้มือประคองไว้ แล้วนวดให้เนื้อแป้งมีลักษณะแบน เพื่อสีจะได้ซึมเข้าไปในตัวแป้ง หรือจะนวดบนถาดก็ได้ แล้วแต่ความถนัด

          9. เมื่อทำเสร็จแล้ว ให้นำไปเก็บใส่กล่อง โดยปิดฝาให้แน่น และเพื่อยืดอายุของแป้งโดว์ให้นานขึ้น ก่อนเล่นควรล้างมือให้สะอาด เพื่อไม่ให้มีเชื้อโรคสะสม และเมื่อเล่นเสร็จแล้ว ควรนำแป้งโดว์ไปแช่เย็น ถ้าแป้งแข็งให้พรมน้ำ 2-3 หยด แล้วนวดอีกครั้ง แป้งก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิม

กิจกรรมที่ 4 ปั้นดินน้ำมันลงแผ่นซีดี

ปั้นดินน้ำมันตามจิตนาการแล้วนำลงในแผ่นซีดี

skill (ทักษะที่ได้รับ)

รู้จักเทคนิคในการทำศิลปะที่มีการใช้เศษวัสดุเหลือใช้มาสร้างสรรค์เป็นผลงานศิลปะ

Adoption( การนำไปใช้)

ประยุกต์ใช้ในการสอนเด็กเกี่ยวกับเรื่องศิลปะเพื่อให้เด็กมีความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างสรรค์ผลงานที่สวยงาม

Self-Assessment (ประเมินตนเอง)    แต่งตัวเรียบร้อย มาไม่สาย

friend-Assessment (ประเมินเพื่อน)   มีกิจกรรมที่น่าสนใจ และ

คอยช่วยหลือเรื่องอุปกรณ์กับนักศึกษา เป็นผู้อำนวยการเรียนรู้อย่างดี

Teacher-Assessment (ประเมินครู)    เเต่งกายสุภาพสอนเข้าใจ

ครั้งที่ 8

Diary No. 8

Inclusive Education Experiences Management for Early Childhood

Thursday, March 17 , 2559   Time 08.30 - 13.30

กิจกรรม ลูกชุป

กิจกกรม ทำอุปกรณ์

        - เครื่องปั่น กระทะ ไม้เสียบลูกชิ้น สีผสมอาหาร น้ำตาล ผงวุ้น พู่กัน ถั่วเหลืองผ่าสีก

    วัตถุดิบ

        1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุก 150 ก. (แช่น้ำ 1 คืน)

        2. สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ

        3. สีผสมอาหารสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

        4. สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนโต๊ะ

        5. น้ำตาลทราย 130 ก.

        6. ผงวุ้น 25 ก.

        7. น้ำเปล่า 1 ลิตร

        8. กะทิ 250 มล.

        9. กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา

        10. ใบของต้นแก้ว 1/2 ถ้วย

วิธีการทำ

    1. นำถั่วนิ่มสุก กะทิ น้ำตาลทราย ปั่นรวมกันจนละเอียด จากนั้นนำไปกวนในกระทะทองเหลืองด้วยไฟอ่อน จนส่วนผสมเริ่มแห้งพักไว้ให้เย็น

    2. ปั้นให้เป็นรูปทรงผลไม้ตามชอบ จากนั้นทาสีให้สวยงาม พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้สีแห้ง

    3. ผสมผงวุ้น น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที ให้ผงวุ้นดูดซึมน้ำให้เต็มที่ เปิดไฟแรงให้น้ำเดือด จากนั้นลดไฟลงอ่อนๆ

    4. นำขนมลูกชุบที่ระบายสีแล้วลงชุบในน้ำวุ้นเคลือบให้ทั่วขนม พักไว้ 5 นาที จากนั้นชุบวุ้นใหม่อีกครั้ง (ชุบ 3 รอบ)

    5. เมื่อขนมลูกชุบเคลือบวุ้นทั่วดีแล้ว ตกแต่งให้สวยงามด้วยใบของต้นแก้ว เป็นอัน

เสร็จ        

skill (ทักษะที่ได้รับ)

การปั้นขนมและรู้จักวิธีการทำขนมลูกชุป การทำกิจกรรมร่วมกันแบบกลุ่ม

Adoption( การนำไปใช้)

ประยุกต์ใช้ในการสอนเด็กเกี่ยวกับเรื่องการทำอาหารโดยใช้การปั้นขนมลูกชุปเป็นรูปต่างๆตามจินตนาการซึ่งสามารถมาบูรณาการกับวิชาศิลปะได้

Self-Assessment (ประเมินตนเอง)    แต่งตัวเรียบร้อย มาไม่สาย

friend-Assessment (ประเมินเพื่อน)   มีกิจกรรมที่น่าสนใจ และ

คอยช่วยหลือเรื่องอุปกรณ์กับนักศึกษา เป็นผู้อำนวยการเรียนรู้อย่างดี

Teacher-Assessment (ประเมินครู)    เเต่งกายสุภาพสอนเข้าใจ